Torino, Archivissima apre l'Archivio Storico

L’Archivio Storico della Città di Torino ha aperto straordinariamente al pubblico venerdì 5 giugno 2026, dalle 17.30 alle 23, in occasione di Archivissima 2026 - La Notte degli Archivi. La partecipazione della Città all’iniziativa nazionale ha offerto ai visitatori la possibilità di entrare negli spazi dell’Archivio civico di via Barbaroux 32, visitare la mostra dedicata al rapporto tra Torino e il cibo nella documentazione storica e prendere parte a un incontro sulla storia della gioielleria piemontese.

La mostra sul cibo nella storia della città

Durante l’apertura serale è stata visitabile la mostra “Il gusto della storia. Torino e il cibo nell’Archivio della Città”, un percorso che esplora il tema dell’alimentazione nella vita torinese dal Cinquecento al Novecento. L’esposizione mette in dialogo documenti, memorie e materiali archivistici per raccontare coltivazioni agricole, approvvigionamento alimentare, trasformazione dei prodotti, commercio, consumo e cultura gastronomica.

Il tema del cibo viene affrontato come chiave di lettura della storia urbana, economica e sociale della città. Attraverso le fonti conservate dall’Archivio, emergono le pratiche quotidiane legate all’alimentazione, il ruolo dei mercati, l’evoluzione dei gusti, l’editoria agronomica e la dimensione collettiva del nutrirsi, tra lavoro, produzione e organizzazione della vita cittadina.

Per accompagnare il pubblico nella visita, sono state previste due visite guidate condotte dagli archivisti della Città, alle 20.30 e alle 21.30. È stata l’occasione per conoscere da vicino il patrimonio documentario conservato nell’istituto e per comprendere come gli archivi possano restituire aspetti concreti della storia quotidiana, anche attraverso temi apparentemente familiari come il cibo.

Il tema nazionale: “Quello che non c’è”

L’edizione 2026 di Archivissima è dedicata al tema “Quello che non c’è”, un invito a interrogare le assenze, le tracce perdute, le storie poco visibili e i vuoti che gli archivi possono aiutare a interpretare. In questa cornice si inserisce anche l’incontro in programma alle 18.30 nella Sala Conferenze dell’Archivio civico.

L’appuntamento, intitolato “Quello che non c’è... della storia della gioielleria piemontese”, ha proposto al pubblico una pagina meno conosciuta della storia cittadina e regionale. Il tema permette di avvicinare un ambito artigianale, economico e culturale che ha contribuito all’identità del territorio, ma che spesso resta ai margini dei racconti più frequentati sulla storia torinese.

Ingresso gratuito senza prenotazione

Tutti gli incontri e le attività della serata sono stati a ingresso gratuito, senza prenotazione, fino a esaurimento dei posti disponibili. L’apertura straordinaria dalle 17.30 alle 23 ha consentito a cittadini, studiosi, curiosi e visitatori di vivere l’Archivio Storico in un orario inconsueto, dentro una manifestazione nazionale che valorizza il patrimonio documentario italiano.

La Notte degli Archivi diventa così, per Torino, un’occasione per riportare al centro fonti, documenti e racconti custoditi nel tempo. L’Archivio Storico apre le proprie sale per mostrare come la memoria della città sia fatta anche di dettagli, mestieri, consumi, saperi e tracce che continuano a parlare al presente.