Carmagnola, Fiera del Peperone dal 28 agosto: 10 giorni di eventi

Dieci giorni dedicati al Peperone di Carmagnola, tra degustazioni, showcooking, spettacoli, produttori locali e iniziative alla scoperta del territorio. Dal 28 agosto al 6 settembre il centro storico di Carmagnola ospiterà la 77esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone, manifestazione che richiama ogni anno pubblico, operatori e appassionati dell’enogastronomia e che viene indicata come la più grande rassegna italiana dedicata a un singolo prodotto ortofrutticolo.

Showcooking, degustazioni e spettacoli al PalaPeperone

Per tutta la durata della manifestazione le vie e le piazze della città accoglieranno produttori, stand gastronomici, attività artigianali e florovivaistiche. Il programma affiancherà alla parte commerciale numerosi appuntamenti dedicati alla cucina e alla valorizzazione delle produzioni locali.

Uno dei punti centrali della Fiera sarà il PalaPeperone, spazio nel quale sono previste disfide gastronomiche, dimostrazioni di cucina, incontri e interviste con protagonisti del panorama nazionale legato all’enogastronomia e alla cultura. Musica e intrattenimento accompagneranno invece il pubblico nelle diverse aree del centro storico.

Parallelamente alla Fiera tornerà anche Il Foro Festival, con un calendario di spettacoli che porterà a Carmagnola artisti e comici conosciuti a livello nazionale. Per gli appuntamenti del festival è prevista la vendita dei biglietti attraverso TicketOne.

Il 6 settembre Gravel Tour di 100 chilometri

La manifestazione sarà anche l’occasione per collegare il prodotto simbolo di Carmagnola al patrimonio paesaggistico e culturale del territorio. Tra le iniziative in calendario figura il Gravel Tour “Sul filo rosso del Peperone”, in programma il 6 settembre.

Il percorso, lungo circa 100 chilometri tra Torino e Carmagnola, attraverserà zone rurali e luoghi di interesse culturale, prevedendo anche soste dedicate alla conoscenza dei prodotti tipici. L’esperienza punta così a unire attività all’aperto, cicloturismo ed enogastronomia attraverso un itinerario costruito intorno alla Fiera.

Il Peperone di Carmagnola arriverà inoltre nei menu dei ristoranti aderenti al circuito Mangébin. Durante il periodo della manifestazione ogni locale coinvolto proporrà almeno una preparazione dedicata al prodotto, creando un collegamento gastronomico tra Torino, Carmagnola e le rispettive tradizioni culinarie.

Maestri del Gusto in piazza Sant’Agostino

Un altro appuntamento è previsto nelle giornate di 29 e 30 agosto. Turismo Torino e Provincia e la Camera di Commercio di Torino saranno presenti nello spazio del Comune di Carmagnola in piazza Sant’Agostino con attività dedicate ai Maestri del Gusto, realtà che rappresentano produzioni e specialità della tradizione enogastronomica locale.

I visitatori potranno partecipare a momenti di gioco e scoperta dedicati ai prodotti del territorio. È previsto un gadget per i partecipanti e, per alcuni di loro, anche la possibilità di assaggiare una selezione di specialità tipiche.

Dal 28 agosto al 6 settembre Carmagnola concentrerà quindi nel proprio centro storico un calendario che combina promozione agricola, cucina, spettacolo e turismo. Il peperone resterà il protagonista della manifestazione, diventando il punto di partenza per raccontare produttori, ristorazione, paesaggio e tradizioni del territorio piemontese.